金門鋼刀始祖,五星級名廚指定用刀。堅固、耐用、超順手,純手工鐵打製成。傳承四代的焠煉鍛燒工夫,特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法。
型號: 多功能料理剪刀
尺寸 : 長23×寬9×高1(公分)
重量:173g ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼、 TPR塑膠握手
保固: 1年保固,5年保用
原價:1012元
使用小秘訣
1. 鋒利的刀刃不須過度使力,即可游刃有餘。
2. 請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以避免受損。
3. 善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,宜處理蔬果及肉品;「剁刀」厚實有力,適合骨頭之分割。
4. 冷凍食品須先解凍後,再使用刀具處理。
5. 使用完畢,以清水加少許清潔濟洗淨,再用軟布由刀背至刀刃方向拭淨。
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